Commentaire du livre “Le jeûne au féminin” de Dr. Mindy Pelz
Dans ce livre extraordinaire (que je recommande largement), Dr. Mindy Pelz détaille les « 5 échecs des régimes » pratiqués par la plupart d’entre nous, et explique pourquoi les régimes ne fonctionnement pas. Je vous les énumère ici, avec une perspective ayurvedique.
1er Echec: Les régimes hypocaloriques
Selon Dr. Mindy Pelz, chaque fois que l’on mange moins et que l’on fait plus d’exercice, le métabolisme de base est abaissé, ce qui rend plus difficile la perte de poids à long terme. Le corps résiste à cette réduction calorique en augmentant les signaux de faim et en ralentissant le métabolisme, rendant ainsi les régimes hypocaloriques inefficaces à long terme.
Vision Ayurvédique
• Impact sur Agni : Les régimes hypocaloriques affaiblissent Agni. Lorsque Agni est faible, la digestion devient incomplète, ce qui entraîne une production accrue d’Ama. Ces toxines s’accumulent dans le corps et empêchent le bon fonctionnement du métabolisme.
• Impact sur Doshas : Un faible apport calorique perturbe Vata, aggravant l’anxiété, la fatigue, et les troubles du sommeil. Kapha peut également s’accumuler en raison du ralentissement du métabolisme, contribuant à la prise de poids.
• Impact sur Ojas : Une diète hypocalorique prolongée réduit Ojas, l’essence de la vitalité, en privant le corps des nutriments essentiels. Cela affaiblit l’immunité et la force intérieure.
2e Echec. Une offre alimentaire de mauvaise qualité
Selon Dr. Mindy Pelz, les produits faibles en matières grasses, qui sont souvent pleins de sucre ou d’additifs chimiques, ont contribué à l’obésité. Cette nourriture de mauvaise qualité ne répond pas aux besoins cellulaires du corps, entraînant des déséquilibres métaboliques et favorisant des maladies chroniques comme l’obésité et le diabète.
Vision Ayurvédique
• Impact sur les Bhutagnis : Ces feux responsables de la transformation des éléments dans les aliments sont perturbés par les aliments artificiels et transformés. Cela affecte la capacité du corps à extraire des nutriments essentiels, entraînant une mauvaise nutrition.
• Impact sur Ama : La consommation fréquente de ces aliments crée beaucoup d’Ama dans le corps, car ils ne sont pas correctement digérés. Ama s’accumule dans les canaux subtils, obstruant le bon fonctionnement du corps.
• Impact sur les Doshas : Les aliments transformés aggravent Kapha, conduisant à l’inertie, à la prise de poids et aux déséquilibres hormonaux. Pitta peut également être affecté par une mauvaise digestion, provoquant des inflammations.
• Impact sur Ojas : La nourriture de mauvaise qualité diminue la production d’Ojas, affaiblissant l’immunité et la vitalité. Le corps ne reçoit pas le bon carburant pour se régénérer, ce qui le rend vulnérable aux maladies.
3e Echec. Les pics de cortisol
Selon Dr. Mindy Pelz, les régimes trop stricts augmentent les niveaux de cortisol, l’hormone du stress, qui interfère avec le métabolisme et favorise le stockage des graisses, notamment au niveau abdominal. Cela réduit encore plus l’efficacité de ces régimes et augmente les risques de reprendre du poids.
Vision Ayurvédique
• Impact sur Agni : Le stress provoqué par les régimes stricts perturbe Agni, car l’élément feu (Pitta) est perturbé par l’excès de Vata (stress). Lorsque le stress est chronique, cela affaiblit le feu digestif, entraînant une mauvaise digestion et une production accrue d’Ama.
• Impact sur les Doshas : Le stress est une caractéristique dominante de Vata aggravée, et le cortisol élevé exacerbe Pitta, entraînant des déséquilibres dans la gestion du sucre et de l’énergie. Kapha peut également s’accumuler en réponse au ralentissement du métabolisme.
• Impact sur Ojas : Le stress chronique associé aux pics de cortisol épuise Ojas. La vitalité du corps est compromise, et le système immunitaire est affaibli, ce qui rend le corps plus vulnérable aux maladies et à la fatigue chronique.
4e Echec. L’exposition à des ingrédients toxiques
Selon Dr. Mindy Pelz, les toxines présentes dans l’alimentation moderne, appelées « obésogènes », contribuent au gain de poids en perturbant les hormones et en empêchant le bon fonctionnement du métabolisme. Ces produits chimiques sont présents dans de nombreux aliments transformés.
Vision Ayurvédique
• Impact sur Ama : Ces toxines s’accumulent sous forme d’Ama dans le corps, perturbant tous les systèmes, y compris la digestion, les hormones et le métabolisme. Ama est la principale cause de déséquilibres métaboliques et conduit à des blocages dans les canaux du corps.
• Impact sur Agni : L’exposition régulière à des toxines affaiblit Agni, car le feu digestif est surchargé par ces substances indigestes. Le corps a du mal à transformer ces toxines, ce qui perturbe la capacité à maintenir un poids sain.
• Impact sur les Doshas : Ces toxines aggravent principalement Kapha, entraînant la stagnation, l’inertie, et l’accumulation de graisse. Elles peuvent également perturber Pitta, provoquant des inflammations et des déséquilibres hormonaux.
• Impact sur Ojas : L’exposition constante à ces toxines affaiblit Ojas en compromettant l’immunité et la vitalité. Le corps est moins capable de se défendre contre les maladies et de se régénérer correctement.
5e Echec. Les régimes alimentaires universels
Selon Dr. Mindy Pelz, il n’existe pas de régime qui fonctionne pour tout le monde. Chaque personne, et particulièrement chaque femme, a des besoins hormonaux différents selon les moments de sa vie, et les régimes doivent être adaptés en conséquence. Les régimes universels ne tiennent pas compte de ces différences, rendant leur succès limité.
Vision Ayurvédique
• Impact sur Agni : En Ayurvéda, chaque individu a un Agni unique basé sur sa constitution (Prakriti) et son état actuel (Vikriti). Un régime alimentaire universel ne tiendrait pas compte de ces variations, affaiblissant Agni chez certaines personnes, ce qui entraîne des troubles digestifs et la formation d’Ama.
• Impact sur les Doshas : Chaque personne a une constitution différente. Un régime universel pourrait aggraver un Dosha spécifique, créant des déséquilibres. Par exemple, un régime riche en glucides pourrait aggraver Kapha chez une personne à tendance Kapha, ou un régime trop strict pourrait aggraver Vata.
• Impact sur Ojas : Un régime non adapté à la constitution d’une personne peut empêcher la production adéquate d’Ojas. L’absence de nutrition adéquate et d’harmonie dans le régime alimentaire réduit la vitalité et la capacité du corps à maintenir l’équilibre et l’immunité.
Armanda Dos Santos