L'Ayurveda accorde une importance primordiale à la préservation des plantes pour garantir leur efficacité thérapeutique. La méthode de collecte et de conservation des plantes médicinales repose sur des principes spécifiques qui visent à maintenir leur intégrité et leur puissance.
Rituel de Collecte : Pour commencer, la collecte des plantes doit être effectuée par une personne qui s'est préalablement purifiée en prenant un bain, revêtue de vêtements blancs. L'esprit de cette personne doit être apaisé, et elle doit réciter des shlokas (versets sacrés) et prier avec dévotion, tout en faisant face vers le nord ou l'est. L'est symbolise la vitalisation de l'énergie de la plante par le soleil, tandis que le nord est le symbole de la lune, le régulateur des plantes.
Choix du Moment : Les moments propices pour la collecte des plantes sont également cruciaux. Les nakshatras (constellations lunaires) de Pushya, Ashwini et Mriga sont considérés comme particulièrement favorables. La lune, étant le régent des Nakshatras, transfère ses propriétés aux plantes pendant ces périodes. Il est essentiel de reconnaître le rôle de l'environnement cosmique dans la préservation des plantes.
En Inde, les montagnes de l'Himalaya se trouvent au nord, et il existe une croyance selon laquelle la Lune, qui est la gardienne du nord, est la souveraine du royaume végétal. Par conséquent, les plantes cultivées dans l'Himalaya et dans la région nord sont considérées comme de la meilleure qualité, et leur utilisation est recommandée.
Saison et Maturité : La saison de collecte est un facteur déterminant. Les plantes collectées pendant la saison des pluies ont tendance à se détériorer plus rapidement, ce qui en fait une période inadaptée pour la préservation. Généralement, certaines plantes sont récoltées à la fin de l'hiver et d'autres à la fin de l'automne, car elles sont alors enrichies de leurs rasas.
Ainsi, l'utilisation de Tinospora cordifolia, Asparagus racemosus et Herpestis moniera est préconisée sous forme fraîche et ne devrait donc pas être conservée. En revanche, le miel, le poivre long et l'Embelia ribes sont utilisés après une conservation d'un an. Ce délai est nécessaire pour garantir leur efficacité maximale.
Période de Conservation : Lors de la conservation des plantes, il est essentiel de prendre en compte les parties spécifiques de la plante qui seront utilisées. En général, la partie ou la portion spécifique qui est destinée à être utilisée doit avoir atteint sa pleine maturité.
- Les branches et les feuilles sont collectées pendant la saison des pluies ou l'automne.
- Les racines sont collectées en été ou en hiver.
- L'écorce et les tubercules sont collectés à la fin de l'été ou au début de l'hiver.
- Le latex du Calotropis procera est collecté au début de l'été et à la fin de l'hiver.
- Les fleurs et les fruits sont collectés en fonction de la période de floraison et de fructification spécifique de chaque plante.
En suivant ces principes rigoureux, l'Ayurveda garantit que les plantes médicinales conservent leur puissance et leur efficacité thérapeutique. Cette approche holistique de la collecte et de la préservation des plantes contribue à préserver l'intégrité des remèdes ayurvédiques pour le bien-être de tous, et celui de la Terre.
Armanda Dos Santos