À l’automne, la cure de raisin est traditionnellement conseillée pour détoxifier l’organisme avant l’hiver. Les modalités sont variables. Il convient de ne pas dépasser 1kg de fruits/j sur une durée maximale de 10 j.
En cure détox de 3 sem, le vinaigre de cidre : diluer 2cc de vinaigre dans 1 verre d’eau tiède, boire avant les deux repas principaux. Au printemps et à l’automne.
🍇 Cures Détox Automnales: Raisin & Vinaigre de Cidre 🍏
🔍 Cure de raisin:
- Propriétés: Le raisin est gorgé d'antioxydants, surtout de resvératrol, aux multiples bienfaits santé. Ils sont également riches en fibres pour une digestion optimale et un nettoyage naturel du système digestif.
- Objectif: Se préparer pour l'hiver! Cette cure automnale peut détoxifier votre foie, booster votre digestion et fortifier votre système immunitaire.
- Mode d'emploi: Pour profiter au maximum, consommez jusqu'à 1kg de raisins/jour pendant 10 jours max. Privilégiez les raisins bio pour éviter les résidus de pesticides.
🍎 Cure de vinaigre de cidre:
- Propriétés: Le vinaigre de cidre, grâce à ses composants tels que l'acide acétique, est réputé pour ses effets antimicrobiens et pour favoriser une digestion harmonieuse.
- Objectif: Detox et plus encore! Cette cure peut vous aider à perdre du poids, renforcer votre immunité et améliorer la santé de votre peau.
- Mode d'emploi: Diluez 2cc de vinaigre dans un verre d'eau tiède. À consommer avant vos deux principaux repas. Optez pour un vinaigre bio, non filtré et non pasteurisé.
Propriétés Dipana & Pachana
Dans l'Ayurveda, les termes "Dipana" et "Pachana" sont utilisés pour décrire certaines propriétés digestives des remèdes et des aliments.
Dipana fait référence à l'augmentation du pouvoir digestif, c'est-à-dire à la stimulation du feu digestif ou "agni". Les substances qui possèdent cette qualité sont utiles pour renforcer la digestion et sont souvent recommandées en cas de faible Agni.
Pachana, en revanche, désigne l'action de digérer Ama ou de transformer les toxines, en particulier celles qui se forment à la suite d'une digestion incomplète ou imparfaite. Les remèdes ou aliments qui possèdent cette qualité peuvent aider à traiter l'accumulation d'ama (toxines) dans le corps.
Examinons les deux cures:
🍎 Cure de vinaigre de cidre:Le vinaigre de cidre a des propriétés acides et astringentes, le rendant dipana et pachana. De plus, en aidant à équilibrer le pH de l'estomac et à favoriser une digestion saine, le vinaigre de cidre peut indirectement aider à réduire l'accumulation d'ama, ce qui accentue sa qualité pachana.
🍇 Cure de raisin:La cure de raisin n'est généralement pas considérée comme ayant des propriétés fortement dipana. Le raisin est plutôt nourrissant et rafraîchissant, de part ses qualités sucrées, ce qui en fait un excellent fruit "rasayana". Néanmoins, il n'est pas spécifiquement connu pour stimuler le feu digestif ni pour digérer les toxines.
Cure combinée de 15 jours
Voici une suggestion de cure combinée basée sur les propriétés dipana, pachana du vinaigre de cidre et rasayana du raisin.
🌱 Cure combinée: Vinaigre de cidre suivi de la Cure de raisin
Étape 1: Cure de vinaigre de cidre (7 à 10 jours)
Objectif: Stimuler le feu digestif (agni), favoriser une digestion saine et réduire l'accumulation d'ama (toxines).
Modalités:
- Chaque matin, préparez une mixture avec 2 cuillères à café de vinaigre de cidre biologique, non filtré et non pasteurisé dans un verre d'eau tiède.
- Buvez cette préparation avant vos deux repas principaux.
- Durant cette période, évitez les aliments lourds, trop gras ou trop sucrés. Privilégiez une alimentation chaude/cuite, digeste et sans mastiquez avec plaisir.
Étape 2: Cure de raisin (5 jours)
Objectif: Nourrir et régénérer le corps après l'étape détoxifiante, tout en profitant des bienfaits nourrissants du raisin.
Modalités:
- Consommez jusqu'à 1 kg de raisins biologiques par jour. Assurez-vous qu'ils soient bien lavés pour éliminer tout résidu de pesticide.
- Vous pouvez les manger tels quels ou les incorporer dans des salades, des smoothies ou d'autres préparations.
- Durant ces 5 jours, continuez à privilegier une alimentation cuite et digeste.
Avertissement: Comme pour toute cure détox, il est essentiel de consulter un professionnel de santé avant de commencer. Ceci garantira que la cure est adaptée à vos besoins et à votre état de santé actuel. Certaines personnes peuvent avoir des réactions ou des contre-indications à ces cures. 🍇🍎
La pratique d’une activité physique régulière et adaptée lors de cette période favorise la sudation et l’élimination des toxines. Certaines postures comme les étirements profonds ou les extensions vers l’arrière soutiennent ce processus naturel : la posture de relaxation, dite de la déesse du sommeil, la posture de yoga dite du chien tête en haut, ou enfin celle du poisson, avec une torsion assise.
Une option : le jeûne
La durée de la cure peut être très variable. Il existe des versions longues, sur 1 mois et demi, ou plus courtes sur quelques jours. Appelé aussi jeûne séquentiel ou fasting, le jeûne intermittent consiste à étendre le jeûne de la nuit en supprimant le repas du soir et le petit déjeuner. Une méthode aussi facile à appliquer dans la vie active que bénéfique pour l’organisme. Le début du printemps est le moment idéal pour faire ce « grand nettoyage ». Une deuxième cure au début de l’automne est aussi conseillée.
Plusieurs types de cures sont proposées : basées sur la consommation de jus de fruits et de légumes pendant au moins 5 jours, monodiètes avec le même aliment, et enfin alimentation de fruits et légumes uniquement et de compléments alimentaires à base de plantes ou de minéraux, avec tisanes et soupes. Ce jeûne partiel est à différencier du jeûne complet.
Deux cures par an, aux changements de saison – au printemps surtout, puis en automne –, sont recommandées.
Au début de l’hiver, on pourra la faire suivre efficacement par une stimulation des défenses immunitaires.
Comment bien préparer et terminer un jeûne thérapeutique ?
Mal conduit, le risque est celui d’une crise curative désagréable. La phase de préparation est donc essentielle. Voici un exemple pour un jeûne complet de 3 j (soit 13 j de cure en tout) :
■ Les semaines qui précédent et celle qui suit le jeûne, il convient de drainer et de détoxifier. Un modèle de drainage hépatique et rénal :
Infusion à parties égales de racine de pissenlit (1 cs soit 10 g pour 250 ml eau bouillante) et de feuilles de romarin et d’ortie (1 cs de chaque). Laisser infuser 15min, boire 1 L/j pdt 10 j.
- Décoction de racines de bardane fraîches (10g pour 250ml, faire bouil- lir 10min, laisser infuser puis filtrer) ou d’aubier de tilleul. Mettre de 20 à 40g de bâtonnets d’aubier dans 1 L d’eau froide. Faire bouillir pdt 20min sans couvrir. Boire 3-4 tasses/j les 10 j suivants.
- Ou prendre les compléments : Oddibil®, Vibtil®, Desmomarie®, Hepaclem®, ou autres; EPS bardane, EPS pensée sauvage (Phytoprevent), 1 fl 150ml, 1 dose de 5ml/j.
■ J −5 : retrait des protéines animales, des produits laitiers, sucrés et transformés, des boissons alcoolisées et excitantes (thé, café). Le jour suivant: retrait des légumi- neuses, puis le lendemain des céréales et oléagineux.
■ J −2 : consommer exclusivement des fruits et légumes crus, cuits à la vapeur ou sous forme de jus, avec pour seul accompagnement des HV et du citron. Les soupes de légumes riches en fibres (blettes, céleri, poireaux, fenouil, haricots verts, salades, etc.) favorisent une action purgative. Faire bouillir les légumes à gros bouillons afin d’éliminer les minéraux et manger sans assaisonnement cette bouillie cellulosique.
■ La veille du 1er jour, procéder à un nettoyage intestinal permet d’éliminer les résidus. Soit par un lavement rectal, soit par une purge à l’aide de sel de Nigari (20g dans 1 L eau, boire dans la journée). Le labo Celnat garantit l’absence de radioactivité dans ses produits, un laxatif plus doux que le chlorure de magnésium (sachet de 20 g). On peut aussi prendre 1 cs de chlorumagène, dérivé sans goût de chlorure.
■ Pendant le jeûne lui-même (3 j), boire à volonté (au maximum 2 L/j) de l’eau, des tisanes sans sucre ou du bouillon de légumes.
■ La reprise alimentaire s’effectue en sens inverse et progressivement sur 5 j.
Le glutathion
C’est le maître des antioxydants. Cette protéine naturellement produite par l’organisme joue un rôle clé dans le fonctionnement de l’organisme. Malheureusement, sa production décline avec l’âge. Il permet de lutter efficacement contre les dégâts du stress oxydatif à l’origine de la dégradation de nos cellules. Lors d’une cure, le glutathion joue un rôle majeur dans l’élimination des déchets organiques en limitant l’accumulation de toxines.