Selon l'Ayurveda, les maladies digestives résultent d'un Agni perturbé, avec un excès d'Ama dans le système digestif, provoquant des symptômes d'indigestion, hyperacidité, maladie de Crohn, syndrome du colon irritable... Ces inflammations vont provoquer la destruction progressive de la flore intestinale, rendant ses parois lisses. Les aliments ne pouvant plus être transformés, métabolisés, ils sont stocker dans les intestins, "pourrir" et amener à une production d'Ama, de toxines, provocation la maladie.
A notre époque, Pitta Dosha s'auto-consumme
- d'une part à cause de la nourriture (junk food, excès de stimulants, de plats fermentés, consommés rapidement, trop lourds, trop salés, trop sucrés, trop gras, soirée apéro...)
- d'autre part à cause du mode de vie (excès de stress, de productivité, d'hyperactivités, manque de sommeil qualitatif, manque de repos d'esprit...)
Tout cela provoque un excès de Feu dû à une suractivité physique, mentale et émotionnelle.
En plus d 'une société ou tout s'accélère et que nos sens sont en hyperstimulation (provoquant un excès Vata), Pitta ne peut que se dérégler avec le vent qui vient souffler sur les braises...
On décèle alors de plus en plus de maladies de Pitta, telles que les maladies digestives (Crohn, colon irritable...) mais aussi des maladies auto-immunes, ou des maladies de la peau (psoriasis, eczéma...).
Symptômes selon les Doshas
VATA
Baisse de la vue
Acouphènes
Perte de poids
Gaz
Diarrhées/constipation
Perte de la soif
PITTA
- Selles fréquentes
- Selles jaunes, liquides
- Rots acides
- Sensations de brûlures
KAPHA
- Difficultés a digérer
- Nausées
- Vomissements
- Perte de goût
- Langue blanche
- Excès de mucus
- Goût sucré dans la bouche
Traitement par l'alimentation
Kitcheri, pendant 1 semaine minimum et jusqu'à ce que les symptômes se calment, avant de reprendre une alimentation adaptée (en évitant les excitants, l'alcool, les produits fermentés, la levure, manger trop chaud...)
Consommer de l'eau de riz (Manda)
Consommer des soupes/potages avec des épices calmantes et rafraîchissantes telles que la menthe, coriandre, fenouil, curcuma, cumin...)
Butter-milk
Eau chaude avec du citron vert
Ghee
Activité physique en plein air
L'hyper-acidité
Acidité = Feu + Eau en excès (aggravation de Pitta). Souvent due à
- un excès d'activités
- une ambiance trop chaude
- une alimentation piquante et excitante (excès d'épices, café, alcool)
L'hyper-acidité peut être due à un excès de Pitta dans l'organisme. Pitta peut alors tuer Agni et provoquer Ama qui déclenchera de l'hyper-acidité. Passé deux ans, l'hyper-acidité devient chronique et incurable.
Symptômes
- nausées
- rots acides
- sensations de lourdeur
- brûlures dans la gorge
- remontées acides avec brûlures dans l'œsophage
- maux de tête
- psoriasis
- chaleur dans les mains/pieds
- démangeaisons
- urticaire
- diarrhées
- palpitations
- horripilation...
Traitement par l'alimentation
Ghee
Plantes telles que Guduchi, Triphala, Neem, à consommer en heures Pitta
- Boire du jus de grenade sucré
- Jus d'Aloé Véra
- Eau de coco (en été)
- Privilégier des aliments comme la patate douce, le riz rouge, les compotes, le millet, quinoa, banane, ananas, dattes, figues, coriandre, persil, citron...
- Privilégier les aliments très alcalins et alcalins
Aliments déconseillés
- Aliments acides et très acides
- Alcool, café, thé noir, épices, en excès
- Bœuf
- Fromage
- Crème glacée
- Sucre blanc
- Pâtes et excès de farine blanche et de gluten
- Pâtisseries
- Boissons gazeuses
- Oeufs
- Yaourts
- Poisson
Augmenter les aliments rafraîchissants : fruits et légumes
Diminuer les aliments piquants, acides et salés
Diminuer la levure et les produits fermentés (pain, pâte à pizza, tartes, viennoiseries, bière, vin, les produits laitiers....): pour éviter l'augmentation du Feu.
Dans toutes les maladies du système digestif, Agni a besoin de repos.
Essayer le plus possible de vous libérer de l'anxiété, l'agressivité, la tristesse: états qui fragilisent Agni.
Soins corporels
- Massage à l'huile chaude et au bol kansu
- S'induire le corps avant de se coucher
- Nasya, au ghee ou eau de rose dans le nez
Armanda Dos Santos